في رحلة بحث بنات الجزائر عن الزواج لا تزال عائلات كثيرة في منطقة تندوف بأقصى جنوب غرب الجزائر تعتمد أسلوب “التبلاح” أي تسمين الفتيات قبل الزواج، حتى يكن يوم زفافهن في أبهى صورة. وهذه العادة موغلة منذ القدم ولم تمحها التحولات ولا النصائح الطبية بتفادي السمنة لما لها من أخطار على الصحة.

Many families in the Tindouf region of southwestern Algeria continue to adopt the "pre-marriage" method of prenatal marriage, so that their wedding day is the best. This habit has been implicated since ancient times and has not been transformed by medical changes or advice to avoid obesity because of its health risks.

وتدخل العائلات في حالة طوارئ بمجرد بلوغ الفتاة سن الزواج من السابعة والثامنة عشرة لأنها تكون على عتبة الزواج وتبدأ رحلة البحث عن الزوج المناسب، ويتطلب تجهيز الجزائريات بدنياً لذلك. وتتبع في تسمين الفتيات سلسلة من التدابير التقليدية أهمها اختيار أنواع من الأكل تعتمد لحم الابل وشحمها ولبنها، وخبز الشعير فضلا عن التمر ومواد سكرية.

وتقول تركية وهي عجوز في السبعين قدمت إلى العاصمة الجزائر لتمثيل مدينتها في مهرجان للعادات التقليدية “إن إعطاء أنواع من المأكولات التي تساعد على زيادة الوزن للفتيات قبل الزواج أمر محمود دائما لكنه يصبح ضروريا حين تكون الفتاة في سن تؤهلها للزواج،

وقالت «” إعداد الفتيات للزواج بهذه الطريقة لحياتهن الجديدة لا يقتصر على تندوف وحدها ولكن يشمل كل «المجتمع الحساني» الممتد الى موريتانيا والصحراء الغربية وأقصى جنوب المغرب”.وتقوم على المهمة مسنات مجربات وعارفات بخبايا الأغذية التي تفيد في إحداث السمنة وطرق استعمالها. وتخضع الفتيات المقبلات على الزواج لوتيرة معينة من الغذاء كما ونوعا. 

وبعده تتناول الفتاة شريحة من لحم الابل المجفف ويسمى باللغة الحسانية المحلية “تيديكيت”. واكتشف بعض النساء طريقة جديدة لتسريع زيادة الوزن بتناول كل يوم خليطا من بيض الدجاج الني وزيت الزيتون على مدى أربعين يوما من أشد أيام الصيف حرارة وتسمى هذه الأيام “السمايم”.

Families enter into a state of emergency once the girl reaches the age of marriage from the seventh to the eighteenth because she is on the threshold of marriage and begins the search for the right husband, and requires the physical processing of Algeria for that. A number of traditional measures are followed in the fattening of girls, the most important of which are the choice of eating foods that depend on camel meat, fat and milk, barley bread as well as dates and sugary materials.

"Giving foods that help weight gain to girls before marriage is always a must, but it becomes necessary when a girl of her age qualifies for marriage," says an elderly 70-year-old Turkish woman who came to Algiers to represent her city at a festival of traditional customs.

"Preparing girls to marry in this way for their new lives is not limited to Tindouf alone, but includes all the Hassani community, which extends to Mauritania, Western Sahara and southernmost Morocco," she said. The mission is based on elderly women who work on obesity and ways to use it. Adventurous girls are subject to a certain amount of food, both qualitatively and qualitatively.

After that, the girl takes a slice of dried camel meat and is called "Tidikit". Some women discovered a new way to accelerate weight gain by eating a mixture of fresh chicken eggs and olive oil every 40 days of the hot summer days, called "heaven".